【成田山表参道】川豊本店で味わう特上うなぎ｜大人の落ち着いた名店を地元目線で紹介

成田山表参道を歩いていると、歴史を感じさせる佇まいの建物が目に留まります。それが、創業以来長きにわたり成田を代表するうなぎ店として愛されてきた「川豊本店」です。

観光客の方々はもちろん、地元の人々にとっても特別な日に訪れたくなる名店。職人技が光る本格的なうなぎ料理を味わえるお店として、成田山参詣とともに多くの人々が訪れる名店です。

成田山表参道の老舗うなぎ店「川豊本店」とは

川豊本店は、明治43年（1910年）に創業した100年以上の歴史を持つ老舗うなぎ店です。成田山新勝寺への参詣客をもてなす店として始まり、今日まで変わらぬ味と品質を守り続けています。

成田山表参道は、江戸時代から続く門前町として多くの参詣客で賑わってきました。その中で川豊本店は、伝統的な関東風のうなぎ料理を提供する名店として、成田を訪れる人々に愛されてきた存在です。

表参道沿いに構える風格ある店構えは、成田の歴史と文化を象徴する景観の一部となっており、「成田のうなぎといえば川豊」と言われるほど、この地域を代表する名店として知られています。

大人が落ち着いて過ごせる店内の雰囲気

店内に一歩足を踏み入れると、雰囲気のある和の空間が広がります。

伝統的な日本家屋の趣を残した店内は、木の温もりを感じられる造り！テーブル席や座敷席が用意されており、用途に応じて選ぶことができるのも嬉しいポイントです。

観光で訪れた方も、地元の方も、それぞれのペースで食事を楽しめる空間になっています。

※現在価格が変わっている可能性があるため必ず川豊本店さんの公式サイトをご確認ください↓↓

https://www.unagi-kawatoyo.com/

職人技が光る川豊本店のうなぎ料理

川豊本店のうなぎは、注文を受けてから職人が丁寧にさばき、炭火でじっくりと焼き上げられます。この一連の工程が、うなぎ本来の旨みと香ばしさを最大限に引き出すのです。

関東風の調理法では、うなぎを一度白焼きにしてから蒸し、そのあと秘伝のタレをつけて焼き上げます。この工程により、ふっくらとやわらかく、それでいて皮目の香ばしさも楽しめる仕上がりになります。

代々受け継がれてきた秘伝のタレは、甘すぎず辛すぎず、うなぎの味を引き立てる絶妙なバランス。炭火で焼かれたうなぎから立ち上る香り、艶やかな照りのある見た目、そして口に入れた瞬間のふわりとした食感。五感で楽しめる一品です。

実食レポート:特上うな重を味わう

まずは、ビールで喉を潤します。

お通しとして提供された甘露煮は、ビールとの相性が抜群。

カリッとした食感と甘じょっぱい味付けが、食事の始まりを盛り上げてくれます。

良い感じになってきたところで・・・・

本日のメイン登場！！！！

今回注文したのは、川豊本店自慢の「特上うな重」です。

運ばれてきた瞬間、炭火で焼かれたうなぎの香ばしい香りが食欲をそそります。重箱を開けると、艶やかなタレに包まれた大ぶりのうなぎが、ご飯の上に贅沢に盛られていました。

一口食べると、まず感じるのはうなぎのふわりとした食感です。関東風の蒸しの工程を経ているため、身がふっくらとやわらかく、箸で持ち上げるだけでほろりと崩れそうなほど。それでいて皮目の部分はしっかりと香ばしく、この対比が絶妙です。

秘伝のタレは、甘さと醤油のコクが調和した上品な味わい。うなぎ本来の旨みを引き立てながらも、決して主張しすぎない絶妙なバランスに仕上がっています。ご飯との相性も抜群で、タレが染み込んだご飯も最後まで美味しくいただけました。

セットでついてくる肝吸いも見逃せません。うなぎの肝が入った上品な味わいの汁物は、うな重の箸休めとしても最適です。

ごちそうさまでした♪

職人が一つひとつ丁寧に焼き上げるうなぎは、まさに「待つ価値がある」と実感できる味わいでした。特別な日の食事としても、成田を訪れた記念としても、心に残る一食となることは間違いありません。

観光客にも地元民にも長く愛される理由

成田山への参詣とあわせて、川豊本店でうなぎを味わうことを楽しみにしている観光客の方は少なくありません。成田を訪れた記念として、ここでしか味わえない特別な一食を求めて、多くの方が足を運びます。

一方で地元の人々にとっては、お祝いごとや節目の食事、大切な人をもてなす場所として選ばれることが多いお店です。「川豊で食事をする」ということ自体が、特別な時間を演出する要素になっているのです。

時には行列ができることもありますが、それでも選ばれ続けるのは、長年変わらぬ味と品質、そして心地よい空間を提供し続けているから。観光客と地元民、それぞれにとって特別な存在であり続けているのが、川豊本店が愛される理由です。

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川豊本店の店舗情報

まとめ

成田山表参道を訪れたら、ぜひ立ち寄っていただきたいのが川豊本店です。100年以上の歴史が息づく店内で味わううなぎは、まさに成田らしさを感じられる格別な一品。

職人が丁寧に焼き上げたうなぎをゆっくりと味わう時間は、観光の思い出としても、日常の特別なひとときとしても、心に残る体験になるはずです。

成田に来たら一度は訪れたいお店として、地元の立場からも自信を持っておすすめできる名店です。