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JR成田駅西口を出てすぐの海鮮居酒屋「はなの舞 JR成田西口店」では、現在キッチンスタッフを募集しています!!
雇用形態は正社員・契約社員・アルバイトの3つ。
キッチン経験者や魚を扱える方を歓迎しつつ、未経験の方も応募できる求人です🍳
なお、ホールスタッフも募集中とのことなので、気になる方は最後の補足もチェックしてみてください。
目次~もくじ~
成田駅西口すぐ「はなの舞 JR成田西口店」でキッチンスタッフを募集

今回募集しているのは、キッチンスタッフです。
雇用形態は正社員・契約社員・アルバイトの3つから選べます。
キッチン経験のある方や、魚を扱える・捌ける方は特に歓迎とのことですが、経験者限定の募集ではなく、キッチン未経験の方も応募可能です。

勤務地は、JR成田駅西口を出てすぐの駅構内2階。
通勤しやすい立地で、成田駅周辺で仕事を探している方には通いやすい場所です🚉
なお、同店ではホールスタッフも募集中です。
この記事ではキッチンスタッフの仕事内容・条件を中心にご紹介しますが、ホールの仕事に興味がある方も問い合わせできます♪
仕事内容は仕込み・調理・盛り付け・発注が中心

魚のカットや串打ちなど、実際のキッチン業務
キッチンスタッフの主な仕事は、次のとおりです。
- 仕込み
- 調理
- 盛り付け
- 発注
海鮮居酒屋なので、魚を扱う仕事もあります。
実際に厨房へ足を運んで見せていただいたのは、納品された魚を刺身として提供できる状態にカットする作業でした。
「魚を捌く」と聞くと、丸魚を一から捌くような職人技をイメージするかもしれませんが、実際の作業風景を見ると、写真のような状態から刺身用に仕上げていく工程が中心でした。
捌き方を教えてもらえれば、未経験の方でも作業できると個人的に思いました。


このほか、串打ちや盛り付けなど、居酒屋メニューを支えるさまざまな作業があります。
仕事に慣れてきたらレジ対応なども担当

最初からすべての業務を任されるわけではありません。仕事に慣れてきたら、レジ対応やその他の店舗業務も担当する場合があります。
キッチン内の作業からスタートし、少しずつ担当範囲が広がっていく流れです。
経験者歓迎|未経験から仕事を覚えたスタッフも勤務

魚を扱える方やキッチン経験者は経験を活かせる
今回の求人で歓迎されているのは、次のような方です。
- キッチン経験のある方
- 魚を扱える・捌ける方
- 社会人経験のある方
飲食店の厨房で働いた経験や、魚を扱った経験がある方は、これまでのスキルをそのまま活かせる環境です。
ただし、これらはあくまで「歓迎」であって、経験者だけを対象にした募集ではありません。
レシピと店長の指導で仕事を覚えた未経験スタッフの例

未経験の方にとって心強いと感じたのが、厨房内の環境です。
厨房には、料理の作り方や盛り付け方を確認できるレシピが掲示されています。
一度教わったことをすべて覚えていなくても、分からなくなったときにその場で確認しながら作業を進められます。
さらに、店長から直接仕事を教えてもらえる環境もあります。
実際に、キッチン未経験からスタートしたアルバイトスタッフが働いており、本人の話では、約3か月ほどで料理を作れるようになったそうです。
もちろん習得のペースは人それぞれですが、「未経験歓迎」という言葉だけでなく、実際に未経験から仕事を覚えたスタッフがいるのは、応募を迷っている方にとって判断材料になるはずです😊
給与・勤務時間・休日・待遇
正社員・契約社員は月給30万円~、アルバイトは時給1,400円以上
正社員・契約社員
- 月給30万円~
- 内訳:基本給20万円+固定残業代6万2,000円(35時間分)+一律手当2万円(通勤手当・職務手当)+固定深夜手当1万8,000円(43.3時間相当分)
- 固定残業時間を超えた場合は、別途残業代を支給
- 想定を超える深夜労働が発生した場合も、別途支給
研修期間(概ね2か月/能力による)
- 基本給25万円~(固定残業代・一律手当なし)
- 正社員・契約社員のどちらにも適用
アルバイト
- 時給1,400円以上(経験による)
- 22時以降は25%割増
勤務は15:00~24:00|正社員・契約社員は週休2日、アルバイトは週2日から
正社員・契約社員
- 勤務時間:15:00~24:00(予約状況・来店状況により変動あり)
- 休憩1時間・実働8時間
- 遅くても24時退勤
- 週休2日・シフト制
アルバイト
- 15:00~24:00の間でのシフト制
- 週2日から・1日5時間から勤務OK

「飲食の仕事に興味はあるけれど、夜遅い時間帯まで働くのは避けたい」という方には嬉しいポイントです!
アルバイトは週2日・1日5時間から入れるので、学業や予定と両立したい方にも相談しやすい条件です。
まかない・健康診断・業績賞与・昇給あり
- まかないあり(300円)
- 健康診断あり
- 業績賞与あり
- 昇給年1回
いずれも正社員・契約社員・アルバイトのすべてが対象です。
交通費は、正社員・契約社員は月給内の一律手当(通勤手当)とし、アルバイトは支給なしです。
まかないが1食300円で食べられるのは、飲食店で働く楽しみのひとつですね🍚
気になった方はまずは相談から

- はなの舞 JR成田西口店 公式InstagramのDM
- 店舗への電話(0476-23-7621)
その際、「なりまっぷを見た」と伝えていただくとスムーズです。
実際に働くスタッフの声と職場の様子

お店に伺ったときに印象的だったのは、大学生のアルバイトスタッフが多く働いていたことです。
店長も柔らかい雰囲気の方で、アルバイトスタッフと気さくに会話しながら仕事を進めている様子が見られました。
実際に働くアルバイトスタッフにも話を聞くことができました。
仕事の楽しさについては、
「みんなでワイワイと仕事できるところが楽しい」
やりがいについては、
「忙しい時はみんなで協力し合って乗り越えるところが、凄くやりがいを感じます」と話してくれました。
実はこのスタッフこそ、先ほど紹介した「未経験から仕事を覚えた」ご本人です。
「キッチン未経験でスタートしたが、3ヶ月経ったら作れるようになったので、未経験の方でも大丈夫です」
という言葉は、これから初めてキッチンの仕事に挑戦する方の背中を押してくれそうです!

また、オーナー・店長・スタッフが集まって誕生日会などの交流の場も開かれているとのこと♪
この集まりは会社側から一方的に決められたものではなく、スタッフからの声をきっかけに開催が決まったそうです。
若いスタッフの意見にも耳を傾けてもらえる職場であることがうかがえるエピソードでした✨
こんな方に向いていそう
今回、見聞きした内容をもとにすると、次のような方に向いていそうです。
- キッチンや飲食店での経験を活かしたい方
- 魚を扱う・捌く経験を活かしたい方
- 未経験から調理の仕事に挑戦してみたい方
- 周囲とコミュニケーションを取りながら働きたい方
- 忙しい時間帯にスタッフ同士で協力して動く仕事が合う方
- 成田駅周辺で働きたい方
- 24時以降まで勤務する働き方を避けたい方
募集要項まとめ
| 会社名 | 合同会社つなぐ |
|---|---|
| 店舗名 | はなの舞 JR成田西口店 |
| 募集職種 | キッチンスタッフ |
| 雇用形態 | 正社員/契約社員/アルバイト |
| 仕事内容 | 仕込み・調理・盛り付け・発注慣れてきたらレジ対応・その他店舗業務あり |
| 給与(正社員・契約社員) | 月給30万円~内訳:基本給20万円+固定残業代6万2,000円(35時間分)+一律手当2万円(通勤手当・職務手当)+固定深夜手当1万8,000円(43.3時間相当分)※固定残業時間超過分・想定を超える深夜労働分は別途支給 |
| 給与(研修期間) | 基本給25万円~(固定残業代・一律手当なし)研修期間は概ね2か月(能力による)/正社員・契約社員とも適用 |
| 給与(アルバイト) | 時給1,400円以上(経験による)22時以降は25%割増 |
| 勤務時間 | 正社員・契約社員:15:00~24:00(予約状況・来店状況により変動あり)休憩1時間・実働8時間/遅くても24時退勤アルバイト:15:00~24:00の間でシフト制(週2日・1日5時間から) |
| 休日 | 週休2日(正社員・契約社員) |
| 勤務形態 | シフト制 |
| 勤務地 | 千葉県成田市馬橋8-3 成田駅構内西口2階 |
| 歓迎する方 | キッチン経験者/魚を扱える・捌ける方/社会人経験のある方※未経験者も応募可能 |
| 待遇・福利厚生 | まかない300円/健康診断/業績賞与あり/昇給年1回(全雇用形態対象)交通費:正社員・契約社員は一律手当(通勤手当)として月給に含む/アルバイト支給なし |
| 応募方法 | 公式InstagramのDMまたは電話「なりまっぷを見た」と伝える |
ホールスタッフも募集中

同店では、ホールスタッフも募集しています。今回の記事ではキッチンスタッフを中心にご紹介しているため、ホールスタッフの仕事内容・給与・勤務条件などの詳細は、店舗へ直接お問い合わせください。
応募方法

- はなの舞 JR成田西口店 公式InstagramのDM
- 店舗への電話(0476-23-7621)
問い合わせの際は、「なりまっぷを見た」とお伝えください。
今回のメイン募集はキッチンスタッフですが、ホールスタッフへの応募・問い合わせも可能です。
ホールの詳細条件については店舗へご確認ください。
この記事のまとめ
キッチンや魚を扱う経験のある方は、その経験を活かして働ける求人です。
未経験の方にも、厨房内のレシピ、店長による指導、そして未経験から約3か月で料理を作れるようになったスタッフの例という、具体的な判断材料があります。
15:00~24:00の勤務や週休2日のシフト制といった条件が、自分の希望する働き方と合うかどうか、この記事を参考に確認してみてください。
条件が合いそうだと感じた方は、公式InstagramのDMまたは電話(0476-23-7621)から、「なりまっぷを見た」と添えて問い合わせてみてくださいね😊

