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成田山表参道にあるカジュアル割烹居酒屋「割烹やま田」は、毎日多くのお客さんで賑わう人気店!
スタッフさんは忙しく動き回り、時には厳しい言葉が飛び交うこともあります。
その一方で、仕事を教えてもらう中で優しさを感じたり、年齢に関係なく頑張れたり!家族のような距離の近さもある職場です。
そんなお店で、一緒に働きませんか?
割烹やま田では現在、ホールのアルバイト・パートを募集しています。
しかも髪型・髪色・ネイル・ピアスは自由!

成田山表参道にある「割烹やま田」
JR成田駅・京成成田駅から歩いて約5分の場所にある、成田山表参道にあるカジュアル割烹居酒屋のお店です。

和の落ち着いた内装で、カウンターと個室があります。
奥には約40名が入れる座敷もあります。

私が伺った日は、座敷で宴会が開かれていて、スタッフさんたちが忙しく動き回る活気あふれる店内でした!






料理は、牛のたたきや里芋を使った料理、宴会のコースなど提供されるお料理は全て美味しそうでした♪
お刺身の盛り合わせも見た目も鮮やかで、とても素晴らしかったです!
お店の雰囲気や料理は、公式サイトや公式Instagramでも見られます。
髪色・ネイル・ピアスは自由!山田さんが大切にしていること
店主の山田さんに話を聞いて、まず印象に残ったのが身だしなみのこと。
髪型・髪色・ネイル・ピアスは自由!見た目や年齢よりも、やる気や根性、仕事への真面目な姿勢を大切にしているそうです。

割烹やま田店主の山田さん
自由な部分があるぶん、お客様への礼儀・礼節は大切に。
仕事に対する向き合い方はきちんとしてほしいというのが山田さんの考えです。
ただ、スタッフさんからは「厳しさの中にも優しさを感じる」という声も聞かれました。

店主の面白い一面もあり、働いていて思わず笑ってしまう場面もあるのだとか♪


では、実際に働いている人はどう感じているのか?

実際に働く3人のスタッフさんにお話を聞きました
まかないにひかれて応募 今は21歳のバイトリーダー

19歳で割烹やま田で働き始めて、約2年になり、現在はバイトリーダーをしています。
応募のきっかけは、まかない。
「まかないが美味しそうで、食べてみたかった」が応募の動機だそうです。
面接には金髪のパーマヘアで来たといいます。
店主も大丈夫かな?という不安もありながら採用。
最初は「ただ、お金を稼げればいい」という気持ちでいたそうです。
それが変わったのは、山田さんの仕事への向き合い方や働く姿を近くで見るようになってから。
自分の仕事への考え方が変わり、今は責任を持ってバイトリーダーとして成長し、お店に立っています。

着ている制服にはバイトリーダーの証「やま田」の刺繍が入った制服!
本人が感じているのは、自分でも驚くほどの成長。
根性や度胸がついたのでどこに行っても動じないと話してくれました。
育ててくれた山田さんへの感謝もあるそうです。
お客様より料理が「美味しい」「ドリンクの提供が早い」など感謝してくれることも、うれしい瞬間とのこと。
応募のきっかけになったまかないは、どんなに忙しくても用意してくれます!

食べる時間がないことが多いので、お弁当スタイルにすることが多いそうです。
刺身の貴重な部位を食べられる日もあり、内容は日によって変わります。
まかないはスタッフさんの楽しみのひとつです🍱


お客様の喜んだ顔がうれしい 開店当初から働く女性スタッフさん

開店当初から、お店で働いている女性スタッフさんです。
職場環境が働きやすいと感じていて、年齢に関係なく頑張れるところも魅力だと話してくれました。
仕事のやりがいは、お客様が料理を「美味しい」と言ってくれること。
それに加えて、お客様の喜んだ顔を目の前で見られることが喜びでもあると話してくれました。
分からないことはその都度教わりながら 高校2年生スタッフさん

働き始めてから約4か月の高校2年生。
ドリンクの仕事を覚えるまでに、約2か月かかりましたが、分からないことは、その都度教えてもらいました。

今でも、先輩方がフォローしてくれる環境はとてもありがたいです!
山田さんからは、接客で大切なことや、仕事に向き合う姿勢を教わっているそうです。
日々教わる中で山田さんの厳しさの中にも優しさを感じているそうで、こうして学べることに感謝していると話してくれました。
最初はホールから 配膳やドリンク作りを担当
仕事は、最初はホールからスタートします。



- お客様のご案内
- ハンディ端末での注文受付
- 料理やドリンクの配膳
- ドリンク作り
- 会計
- 片付け・清掃
慣れてきたら、キッチンの仕事にも携わります。

カウンターの常連のお客様と親しくなって、仕事以外でも交流が生まれたというスタッフさんもいました♪

また、ドリンク作りで気になったのが、生ビールのサーバーです🍺
ワンプッシュで自動的に注げるタイプなので、手動のサーバーのように毎回自分で注ぐ作業はありません。
手動だと、意外とコツがいる作業なので、自動なのはありがたいと思います!

炭酸は、注文のたびに作ります。
作りたてをお客様にお出しするのは、ドリンク一杯にも美味しさに気を配る山田さんのこだわりです。
接客やドリンク作りなど、さまざまな仕事がある割烹やま田。
こんな方は、ぜひ一度話を聞いてみてください。
- 自分らしい身だしなみで働きたい
- 接客や料理に興味がある
- 礼儀やマナーを学びたい
- 仕事に真剣に取り組みたい
- 忙しい時間にも前向きに取り組みたい
- お客様との交流を楽しみたい
勤務日数や仕事のことで気になることがあれば、電話で相談できます📞電話:0476-20-3450(受付 15:00〜23:00)
「なりまっぷを見た」と一言添えてください。
週2日・1日3時間から相談できるシフト
時給は、一般が1,250円〜、高校生は1,200円。高校生の応募もできます。
勤務は週2日〜、1日3時間〜。
17:00〜24:00の間で相談できます。
シフトは、週ごとにLINEで希望を集めて、日曜日に翌週分が決まる流れで希望を考慮してもらえます。
身につけるものや通勤についても、応募前に確認しておきたい点をまとめます。
- 制服は貸与です。黒いズボンと動きやすい靴は各自で用意します(ブランドの指定はありません)
- 交通費の支給はありません
- 車通勤ができます。スタッフ用の駐車場は、京成成田駅東口ロータリー付近に駐車場を契約しています
割烹やま田の募集要項
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | 割烹 やま田 |
| 募集職種 | ホールスタッフ |
| 雇用形態 | アルバイト・パート(正社員も大歓迎!希望の方は電話で相談できます) |
| 仕事内容 | お客様のご案内、ハンディ端末での注文受付、料理・ドリンクの配膳、ドリンク作り、会計、片付け、清掃。最初はホールから。慣れたらキッチン業務(厨房補助など)にも携わります。 |
| 給与 | 一般:時給1,250円〜 高校生:時給1,200円 |
| 勤務時間 | 17:00〜24:00の間で、1日3時間〜相談可 ※18歳未満の方の勤務時間は、個別にご確認ください |
| 勤務日数・シフト | 週2日〜。長期勤務。シフトは週ごとにLINEで希望を集め、日曜日に翌週分を決定 |
| 休日 | 毎週日曜日・第一月曜日・祝日の月曜日 |
| 応募条件 | 高校生応募可。未経験歓迎、学歴不問、経験者優遇、Wワーク可 |
| 待遇 | まかないあり/経験・スキルに応じた昇給/扶養内勤務可能 |
| 制服・自己用意品 | 制服貸与。黒いズボンと動きやすい靴は各自で用意(ブランド指定なし) |
| 交通費・通勤 | 交通費の支給なし。車通勤可、スタッフ用駐車場あり |
| 勤務地・アクセス | 千葉県成田市花崎町536 成田サンロードビル1階 JR成田駅・京成成田駅から徒歩約5分 |
| 応募方法 | 電話のみ:0476-20-3450 電話受付 15:00〜23:00 「なりまっぷを見た」と一言お伝えください |
正社員を希望の方も、同じ電話番号でご相談ください。
この記事のまとめ

髪型や髪色、ネイルは自由。そのかわり、お客様への礼儀と仕事に対する真面目さを大切にする。
厳しさも優しさも、全部ひっくるめて割烹やま田さんのお店なのだと思いました。
自分らしくいながら、接客や仕事にしっかり向き合ってみたい方は、まず電話で希望の働き方を相談してみてください。
電話受付:15:00〜23:00



